Möge es denen die bessere Ernährung bei den Nachwuchsfussballern aber auch Profis und oder Freizeitsport etc ermöglichen wollen, helfen bei der Suche und dem Finden guter Nahrung.
2019 veranstaltete auf Initiative eine Mutter zweier Jungskicker und Ernährungsberaterin (Gudrun Bertignoll) der Oberösterreichische Fussballverband mit Unterstützung der Krankenkasse, Schulungen und Aufklärung.
Dies nahmen über 2.000 Spieler, und Familienanagehörige an!!!!
Denn es gab
Workshops
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KOCHEN
Solche Veranstaltungen sollte es in jedem Bundesland jedes Quartal andauernd geben. Leider derzeit vergebens. Aber damit diese Aktion Beispielwirkung und zum Nachahmen animiert, die wichtigsten Links und Infos hier.
https://www.ofv.at/Portal/News/Buehne-frei-fuer-Ernaehrungsratgeber.html
Video zur Aktion
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2:
Mein Rezept für gesunde Ernährung? - gudrun-bertignolls Webseite!
https://www.gudrun-bertignoll.at/
gudrun-bertignolls Webseite! (https://www.gudrun-bertignoll.at/)
Essen mit Hausverstand & Kochen mit Gefühl
Man nehme 300g Vorlieben, eine große Portion Hausverstand, 1/4 Liter Genuss, 500g Zeit, eine Prise Ernährungswissen und einen Schuss Kreativität. Lasse alles rasten und vermische
Workshop Ernährung und Trinkverhalten - Oberösterreichischer Fußballverband
https://www.vereinscoaching.org/Info/Termine/Workshop-Ernaehrung-und-Trinkverhalten.html
Vortrag "Gaberl dich fit" mit Gudrun Bertignoll - Sportunion Greisinger Münzbach
https://www.union-muenzbach.at/vortrag-gaberl-dich-fit-mit-gudrun-bertignoll/
Sportunion Greisinger Münzbach
(https://www.union-muenzbach.at/vortrag-gaberl-dich-fit-mit-gudrun-bertignoll/)
Vortrag "Gaberl dich fit" mit Gudrun Bertignoll - Sportunion Greisinger Münzbach
Workshops zum besser Kochen für Jungkicker
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3:
Ad Ernährung noch einige Broschüren und Artikel
ÖFB Broschüre
Steilpass-Die-Fibel-fuer-den-Einstieg-in-den-Fuszball.pdf
UEFA
marc-ernahrung-und-fussball-515517.pdf
Die perfekte Fußballer-Ernährung - Seite 7 | EAT SMARTER
(https://eatsmarter.de/ernaehrung/ernaehrungsplaene/die-perfekte-fussballer-ernaehrung/seite-7)
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4:
Ein seit 2018 geführtes Diskussion Forum bei Chefkoch, initiiert von mir selbst, mit teils sehr seltsamen Hinweisen von Usern, welches aufzeigt, welcher Bedarf hier ist, aber auch nach und nach gute Infos und Links beinhaltet
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5:
David Lengauer Kochbücher
David Lengauer seine 4 Bücher die sich mit Body Training und Kochen beschäftigen
Serie 1
Muskelaufbau und Kochbuch dazu
Serie 2
Muskeldefinition und Kochbuch dazu.
Sind zwar nicht billig, aber waren ein Volltreffer.
Denn die Söhne mittlerweile 16 u 17 (Stand 2021) nehmen sich diese Bücher immer wieder hervor, kaufen danach ein, oder lassen uns Eltern nach dem gewählten Rezept einkaufen und kochen die Speise ganz allein.
Die Rezepte sind wirklich gut, und spannend so die Söhne zu erleben wie Nahrung für sie wichtig wird, auch in der Qualität.
https://davidlengauer.com
Hier ein Video aus Youtube das auch half mal Schulnahrung die gesund ist selbst zu erstellen und kostenfrei zugänglich ist.
Videobeitrag Schulsnack der gesund ist laut David Lengauer
https://youtu.be/Nk7BOda2zf8
10 Euro gesunde Snacks einkaufen David Lengauer für unterwegs (Meine BESTEN FITNESS SNACKS für Unterwegs)
https://youtu.be/v0-rj1xb7R4
Skyr, Cottage Cheese mager, Joghurt, Obst, Gemüse, Schinken Fettarm.....
7:
https://youtu.be/f7ymFyVUzm4
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